Le végétarisme et le monde

Si tous les citoyens d'une nation étaient végétariens, le fort n'opprimerait sûrement pas le faible, et la haute société n'entamerait pas les droits des gens simples. S'entretuer cesserait complètement au cours du temps, puisque tous seraient entièrement satisfaits dans leurs désirs. Si chaque personne dans le monde était végétarien, tous pourraient partager un monde rendu comme la terre de l'ultime félicité !
(Huyen-Vi 2003).

Source : Meat, Garlic and Onions: An Analysis of Eating Restrictions in Buddhist Culture